Il faut manger pour vivre et la nourriture est essentielle pour être en santé et le rester, ainsi que pour effectuer nos activités quotidiennes, p. ex. être à l’extérieur et passer du temps en famille et entre amis. Une grande variété d’aliments sains apporte des nutriments dont nous avons besoin pour nous sentir bien, rester en santé et avoir l’énergie nécessaire pour apprendre, travailler et nous amuser. Pour rester en santé :
- Mangez des aliments énergétiques, qui contiennent des protéines, des fibres, des vitamines et des minéraux.
- Buvez de l’eau directement du robinet.
- Mangez plus d’aliments traditionnels et cultivés localement.
- Mangez les quantités d’aliments recommandées en fonction de votre âge, de votre sexe et de votre niveau d’activité.
- Mangez moins d’aliments transformés (donc moins de sucre, de matières grasses et de sel ajoutés) – cela est également meilleur pour l’environnement.
De graves problèmes de santé à long terme peuvent découler de la consommation régulière d’aliments malsains. Par exemple :
- Les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et d’autres maladies du système circulatoire sont liés à des régimes alimentaires riches en graisses et en sel.
- Les aliments sucrés, comme les boissons sucrées et les bonbons, sont directement liés à l’obésité et aux maladies bucco-dentaires, p. ex. les caries, les maladies des gencives et les dents manquantes.
- Une surcharge pondérale autour de la taille découle souvent de l’absorption d’une quantité de calories supérieure à ce dont nous avons besoin. L’obésité est liée au diabète de type 2.
- On peut réduire le risque de cancer colorectal en maintenant un poids santé, en mangeant plus de légumes, de fruits et de grains entiers, et en diminuant sa consommation de viande grasse.
Pour obtenir des conseils pratiques et des renseignements sur une alimentation saine et le maintien d’un poids santé, cliquez sur les liens suivants :
- Conseils en fonction de l’âge et des étapes de la vie (Santé Canada)
- Feuillets d’information sur les aliments traditionnels des TNO
- Feuillets d’information sur les produits alimentaires végétaux des TNO
- La nutrition de A à Z (Les diététistes du Canada)
- Évaluez votre IMC (Les diététistes du Canada)
Pour obtenir des ressources supplémentaires sur les sujets ci-dessous, rendez-vous sur le site Web du gouvernement du Canada :