Santé environnementale

Formation sur la salubrité des aliments

Le programme de formation sur la salubrité des aliments vise à réduire le nombre de maladies d’origine alimentaire aux TNO par la formation des manipulateurs d’aliments. Ceux-ci apprennent à manipuler la nourriture de façon sécuritaire afin de réduire le risque d’éclosion de maladies d’origine alimentaire. Un manipulateur d’aliments agréé doit être présent à tout moment dans les établissements alimentaires. Les cours destinés à ces personnes sont délivrés par des agents de santé environnementale.

Vous aimeriez suivre un cours sur la salubrité des aliments?

Envoyez votre nom et vos coordonnées (téléphone et courriel) à environmental_health@gov.nt.ca ou appelez le 867-767-9066 poste 49262 pour qu’on vous avise de la prochaine séance.

Pour prendre connaissance de conseils de salubrité pour tous les types d’aliments ainsi que de renseignements sur les allergies alimentaires et les rappels, consultez le site Web du gouvernement du Canada :

Voici d’autres exemples de programmes de formation sur la salubrité des aliments offerts au Canada :